טקס תה סיני מסורתי

בעולם שבו אנחנו רגילים לעשות הכול במהירות, טקס התה הסיני מזמין אותנו להאט, להתבונן וליהנות מהרגע.

בסין, הכנת תה היא הרבה יותר מפעולה יומיומית. היא יכולה להיות מפגש עם תרבות, אסתטיקה, אירוח ותשומת לב לפרטים הקטנים.

אומנות הכנת התה: גונג פו צ׳ה

אחת הדרכים המסורתיות להכנת תה נקראת גונג פו צ׳ה (Gong Fu Cha). בשיטה זו משתמשים ב:

בכל חליטה אפשר לגלות ניחוחות, טעמים וגוונים מעט שונים של אותו התה.

מה מחכה לכם בטקס התה?

במהלך המפגש נכיר את כלי התה המסורתיים, נשמע על מקומו של התה בתרבות הסינית ונצפה בתהליך ההכנה.

נלמד כיצד טמפרטורת המים, משך החליטה ואופן המזיגה משפיעים על הטעם, ונתנסה בטעימה של תה שהוכן בקפידה.

כשהתה פוגש את הצ׳י קונג

בסדנת Chi & Tea אנחנו משלבים את עולם התה עם תרגול צ׳י קונג.

אחרי תנועה, נשימה והקשבה לגוף, אנחנו עוברים לחוויה שקטה של ניחוחות, טעמים והיכרות עם התרבות הסינית.

כך נוצר מפגש שמחבר בין תנועה למנוחה, בין מסורת לחוויה אישית ובין אנשים סביב שולחן התה.

מה זה צ׳י קונג?